Глицин
Что такое глицин, откуда он берётся, сколько его в добавках и почему этот порошок сладкий на вкус.
У этого вещества нет одобренного в Евросоюзе заявления о пользе для здоровья. Поэтому мы рассказываем, что это и как его принимают, но не утверждаем, что оно делает в организме.
Что это
Глицин — самая простая по строению аминокислота. Организм синтезирует его сам, а с пищей он поступает с любым белком; особенно много глицина в коллагене и желатине. Название происходит от греческого glykys — сладкий: у чистого глицина сладковатый вкус.
Одобренных в Евросоюзе заявлений о действии глицина нет, поэтому мы не пишем о сне или нервной системе, а описываем вещество и продукты.
Как читать этикетку
Глицин продают в виде порошка (порция 3 г и больше) и капсул по 500–1000 мг. Глицин входит и в названия форм минералов: бисглицинат магния, цинка или железа — это минерал, связанный с глицином. В таких продуктах глицин — часть соединения, а не отдельная доза.
Как принимают
Порошок растворяют в воде или добавляют в напитки вместо части сахара, капсулы принимают по указанию на упаковке. Беременным, кормящим и людям, принимающим клозапин или другие психотропные препараты, перед приёмом нужно посоветоваться с врачом.
Частые вопросы
Почему глицин сладкий?
Это свойство самой молекулы; название аминокислоты и происходит от греческого слова «сладкий».
Бисглицинат магния — это глицин?
Это магний, связанный с глицином. Количество магния в нём указано отдельно, а глицин — часть соединения.
Порошок или капсулы?
Порошок выгоднее при дозах в несколько граммов; капсулы удобнее при небольших дозах.
Другие аминокислоты в магазине
