BCAA
Leutsiin, isoleutsiin ja valiin: mis on BCAA, mida tähendavad suhted 2:1:1 ja 4:1:1, mille poolest BCAA erineb EAA-st ja proteiinist ning kuidas valida.
Sellel ainel ei ole Euroopa Liidus lubatud tervisealast väidet. Seepärast kirjeldame, mis see on ja kuidas seda võetakse, kuid ei väida, mida see organismis teeb.
Mis see on
BCAA (branched-chain amino acids) on kolm hargnenud ahelaga aminohapet: leutsiin, isoleutsiin ja valiin. Need on asendamatud: organism ise neid ei tooda ja saab neid valgurikkast toidust — lihast, kalast, munadest, piimatoodetest. Vadakuproteiini portsjonis on BCAA-d juba olemas, tavaliselt 5–6 g.
BCAA toime kohta ei ole Euroopa Liidus väiteid lubatud. Seepärast räägime, mis see on ja kuidas seda võetakse, kuid ei kirjuta, mida see lihaste või taastumisega teeb.
Suhted ja vormid
Numbrid 2:1:1, 4:1:1 või 8:1:1 näitavad leutsiini suhet isoleutsiini ja valiini. Mida suurem on esimene number, seda rohkem leutsiini portsjonis on. Pulbrid on maitsega või maitseta; maitsestamata BCAA on kibedavõitu. Kapslid ja tabletid on mugavad, kuid 5 g jaoks on vaja 5–10 tükki.
EAA (essential amino acids) on kõik üheksa asendamatut aminohapet, sh kolm BCAA-d. Proteiinis on kõik aminohapped korraga koos ülejäänud valguga.
Kuidas võetakse
Tootjad soovitavad tavaliselt 5–10 g portsjoni kohta vees lahustatult. Paljud joovad BCAA-d treeningu ajal maitsestatud joogina või söögikordade vahel. Järgi pakendil toodud annust.
Kuidas valida
Kui sa juba jood proteiini, vaata, kui palju BCAA-d selles on: sageli lahendab see küsimuse. Kui vajad treeningule kalorivaba maitsestatud jooki, vali maitsega BCAA või EAA pulber. Võrdle aminohapete grammi portsjonis ja portsjoni hinda.
Korduma kippuvad küsimused
Kumb on parem: BCAA või EAA?
EAA sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, BCAA ainult kolme neist. Kumb sobib, sõltub sinu toitumisest ja sellest, kui palju valku saad toidust ja proteiinist.
Mida tähendab 2:1:1?
Leutsiini suhet isoleutsiini ja valiini. 5 g BCAA 2:1:1 sisaldab 2,5 g leutsiini, 1,25 g isoleutsiini ja 1,25 g valiini.
Kas BCAA-d on vaja, kui joon proteiini?
Vadakuproteiini portsjonis on tavaliselt juba 5–6 g BCAA-d. Eraldi toodet võetakse sageli treeningu ajal joogiks.
Kas BCAA-d võib proteiini asemel võtta?
Ei. BCAA on kolm aminohapet, proteiin aga täisväärtuslik valk kõigi aminohapetega.
Kas BCAA-s on kaloreid?
Aminohapped sisaldavad energiat, umbes 4 kcal grammi kohta, kuid suhkruta pulbrid annavad vähe kaloreid.
BCAA poes
